인체 유해한 폴리염화비페닐(PCBs)
저감 비법을 소개합니다!
1) 폴리염화비페닐(PCBs)이 무엇인가요?
다이옥신과 유사한 폴리염화비페닐(PCBs)은 잔류성 유기오염물질로서 변압기 등의 절연체로 많이 사용되었으나, 내분비계장애물질로 추정되어 1970년대부터 생산 및 사용 금지됨
잔류성유기오염물질은 독성, 생물농축성 등의 특성을 갖고 있으므로 스톡홀롬 협약에 따라 생산, 판매 금지됨
2) 인체에는 어떤 영향을 미치나요?
PCBs에 과다노출 시 간기능 이상, 갑상선 기능저하, 갑상선 비대, 피부발진, 피부착색, 염소좌창 면역기능 장애 등의 유해한 영향을 줄 수 있음
3) PCBs를 비롯한 잔류성유기오염물질로부터 노출을 피할 수 있나요?
잔류성유기오염물질은 생물농축성이 있으므로, 수산물이나 축산물을 비롯하여 다양한 식품에 여러 농도로 분포되어 있으므로 노출을 완전히 제거하기는 어렵습니다.
4) 피할 수 없다면 대안은?
식품의약품안전평가원 연구에 따르면 PCBs의 노출 수준이 높은 사람도 섭취 형태 변경만으로 거의 절반으로 그 수준을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
균형된 식습관을 통해 피할 수 없는 유해물질의 노출 수준을 줄여 보아요!
